科技日報記者 符曉波

“進駐基地后，鰻鱺的繁殖打破了季節限制，使我們的研究進展提速。”6月6日，集美大學水產學院、鰻鱺現代產業技術教育部工程研究中心陳天圣教授告訴科技日報記者，曾因投入不足而幾度中斷的鰻鱺人工育種研究于2023年重新啟動。在廈門水產種業產學研孵化基地的支持下，科研團隊建立了溫控管理體系、模擬鰻鱺天然成熟環境，使鰻鱺在全溫條件下的繁育取得初步成果。

眼下，除鰻鱺之外，東風螺、綠盤鮑、暖水海膽等新品種（系）正在廈門孕育生長。近年來，在海洋經濟蓬勃發展的浪潮中，廈門前瞻布局，整合優勢科研力量，搭建水產種業產學研孵化基地，全力加快培育海洋種質中國“芯”。

鰻鱺，是鰻魚的一種，肉質鮮美，營養豐富。然而，鰻鱺的人工育苗是一個世界級難題，其養殖所需苗種長期依賴天然捕撈。

“我國鰻鱺養殖產量占全球產量80%以上，產值龐大，出口消費額可觀，人工育苗成為制約產業發展的關鍵。”陳天圣說，鰻鱺之所以難以人工繁育，在于其獨特的生命周期。它們在淡水中生長，成熟后洄游到海洋中產卵。科學家難以在自然環境中完整觀察其繁殖、生長過程，對其繁殖機制的了解極為有限。

2023年，為盡快實現鰻鱺苗種自主供應，鰻鱺育種項目被列入第一批國家水產育種聯合攻關計劃，集美大學是聯合攻關單位之一。

陳天圣說，為了摸清鰻魚的生長規律，團隊需要購置大量野生鰻魚作為親本開展實驗，同時還需要資金用于水電消耗、養殖場地維護等，實驗成本高昂。

近年來，廈門市海洋發展局著眼水產種業芯片這一關鍵領域，利用廈門海洋與漁業研究所原有的中試基地，打造廈門水產種業產學研孵化基地。該基地匯聚了廈門大學、集美大學以及福建省水產研究所多個科研團隊入駐，集中開展鮑魚、海膽、牡蠣等多個水產種類的育種與繁育工作。

“廈門水產種業產學研孵化基地為團隊提供了場所及設備，保障項目順利實施。”陳天圣介紹，2023年以來，團隊先后開展日本鰻鱺和美洲鰻鱺的繁育研究，并建立鰻鱺周年性繁育體系，測試了新的催熟藥物，累計繁育出十幾萬仔魚，為后續高質量鰻鱺人工繁育研究打下堅實基礎。

在基地貝類苗種繁育實驗區，記者看到，當燈光照進30噸水體水槽中，無數微小的蛤苗正在水中浮游，福建省水產研究所科研團隊正對其進行生長監測。

“正在監測的是織錦巴非蛤，經市場反饋，在大規模養殖過程中，存在較高死亡率，我們的任務是要盡快找到原因。”福建省水產研究所副研究員、國家貝類產業技術體系廈門綜合試驗站站長葛輝說，團隊入駐廈門水產種業產學研孵化基地后，重點開展貝類新品種選育工作及病害防控技術研究。該基地提供了良好的硬件設施，特別是高質量的外海水源，為貝類品種繁育創造了極佳條件，提高了科研的便利性。

多支科研團隊的匯聚為水產種業創新注入活水。目前，葛輝已與廈門市海洋漁業研究所等進駐基地的其他科研機構圍繞提升種苗品質和養殖效率開展交叉研究，共同申報項目、攻關課題。2009年以來，團隊已成功培育出福建牡蠣“金蠣1號”“福蠣1號”新品種（系），其中“福蠣1號”新品系表現出生長速度快、肥滿度好的優點，被業界稱為“四季肥”，已累計在福建沿海示范養殖3萬畝，廣受福建沿海養殖戶歡迎。

2024年，在基地助力下，廈門大學貝類育種團隊研發出生長速度快、耐高溫能力強的皺紋盤鮑“福海1號”國審水產新品種；鮑魚、東風螺新品種的推廣應用，分別實現了每年創造百億元、數十億元的經濟效益，為提升我國種業自主創新能力、保障“藍色糧倉”穩定供給貢獻了廈門力量。

廈門市海洋與漁業研究所技術示范室主任陳建春說，廈門水產種業產學研孵化基地自建設以來，通過統一規劃海水提取、凈化和尾水處理設施等不斷完善基礎設施，構筑起產學研用一體的創新與應用平臺，吸引科研機構、水產種業企業入駐，推動科研端邁向產業端。